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Proposte

immagine azienda agricola

NUOVE ESPERIENZE IN FATTORIA

TRAMONTI DI SOTTO

DA MAGGIO AD AGOSTO 2016

OFFERTA 1: Accoglienza in Azienda, descrizione delle attività svolte e della filosofia che sta alla base delle nostre produzioni. A seguire visita alla stalla con spiegazione delle procedure di lavoro e di accudimento del bestiame, possibilità di assistere ad alcune fasi della mungitura. Degustazione dei prodotti finale presso la latteria turnaria del paese dove sarà possibile visitare l’antica latteria e parte del laboratorio aziendale di produzione di formaggio, yogurt e ricotta. Proposta rivolta a famiglie e/o gruppi composti da adulti, bambini/e e ragazzi/e di almeno 10 unità. Periodo dell’offerta da maggio ad agosto 2016, costo 3€ a persona.

 

OFFERTA 2: Laboratorio di caseificazione “Dal latte al formaggio”, svolto presso la latteria turnaria di Tramonti di Sotto, durante il laboratorio sarà possibile visitare l’antica latteria e il laboratorio di caseificazione. Degustazione dei prodotti aziendali e della cagliata fresca, frutto della lavorazione a cui i partecipanti assisteranno durante il laboratorio. Il laboratorio è rivolto a gruppi composti da famiglie per un numero di almeno 8/10 unità oppure da soli bambini per un minimo di 8 unità. In quest’ultimo caso si richiede la presenza di un adulto ogni 8 bambini. Costo 6€ per persona.

 

Le seguenti offerte vanno concordate almeno una settimana prima della data, nel caso del laboratorio, entro tre giorni prima nel caso della visita all’azienda e alla latteria.